LA CAZA DE PERDIZ EN ESPAÑA: TRADICIÓN, TÉCNICA Y PASIÓN
1. Introducción: la reina de la caza menor La perdiz roja (Alectoris rufa) es considerada la reina de la caza menor en España. Su velocidad, resistencia al vuelo, astucia para correr y habilidad para ocultarse en el monte la convierten en el objetivo más preciado de los cazadores de escopeta y perros de muestra. Es símbolo de tradición, exigencia y belleza cinegética. 2. Especie: características de la perdiz roja Característica Detalle Nombre científico Alectoris rufa Peso 350-500 gramos Coloración Dorso pardo-grisáceo, pecho gris, vientre beige, flancos con franjas negras y
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